轻微的擦伤或割伤，如果置之不顾，容易被细菌感染，特别是在炎热的天气里，细菌更容易生长繁殖。据英国《每日邮报》报道，英国伦敦全科医生罗布·希克斯介绍了他在临床中的急救小窍门，用蜂蜜治疗伤口。
几个世纪以来，蜂蜜一直被用来治疗皮肤创伤和烧伤，世界各地很多医院采用它来处理感染。这是因为，蜂蜜有助于杀灭引起感染的细菌。当蜂蜜与受损皮肤接触时，就会生成能起到抗菌作用的过氧化氢。此外，由于蜂蜜中含有糖，这就意味着只有很少的水分。细菌需要水才能生存，因此含水量较少的蜂蜜会让细菌因脱水而死亡。
具体的处理方法是：在彻底清洗双手后，把伤口清洁干净，抹一点蜂蜜在伤口处，用干净的敷料覆盖好即可。任何种类的蜂蜜都能起到杀菌作用。
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