优质溯源蜂产品标志介绍

一、标志介绍

1、 什么是“优质溯源蜂产品”标志？

“优质溯源蜂产品”标志是由中国蜂产品协会申请，经国家工商总局商标局批准的证明性商标。该标志旨在向社会推广优质天然蜂蜜，实现全程可溯源，保障消费者权益；引导企业生产高品质蜂产品、实现优质优价。

2、 贴标产品具有哪些特定品质？

*纯粹性

使用该标志的蜂蜜产品为纯蜂蜜。

*优质性

使用标志的蜂蜜产品质量须达到相应的技术指标要求，均高于国家标准。

*安全性

使用该标志的产品需有完整的溯源记录（含采集地、采集时间、生产记录等）。

3、 标志是如何进行管理和监督的？

标志由中国蜂产品协会统一管理，一标一码，有严格的技术指标要求和管理办法。

采用标志的蜂蜜产品根据产品质量分为两个等级：优级品和特级品。所有贴标产品均需上传检测报告。

*优级品：指标达到《标志技术手册》优级品的要求，高于国家标准、达到行业推荐标准中的一级品指标，管理采用备案制。

*特级品：原料达到天然成熟蜜的要求，指标达到《标志技术手册》特级品的要求，管理采用审核制。

4、 怎样查询贴标产品信息？ 

刮开涂层，手机扫描二维码可查询：产品级别、溯源信息、检测报告、品牌信息、专卖店网店等信息。 

二、标志申请

申请流程图

具体流程和注意事项，请查看“优质溯源蜂产品”标志申请流程（试行）。
 

咨询电话：010-59361519

三、技术要求

“优质溯源蜂产品”标志﹙蜂蜜﹚技术手册(试行)

采用“优质溯源蜂产品”标志的蜂蜜产品根据产品质量分成两个等级：优级品和特级品。相关要求如下：

一、 感官要求

蜂蜜是在蜂巢中经蜜蜂充分酿造而成，同时依据蜜源品种不同，呈现蜂蜜应有的色泽、气味、味道、滋味及状态，无正常视力可见的杂质。

二、 原料及加工的要求

原料有可溯源的完整记录：含采集地、采集时间、摇蜜间隔（应大于等于5天）、蜂农生产记录及相关联供货方和交易记录，并在“蜂产品溯源信息管理平台”可以查询，加工须有完整的产品加工记录。

三、 理化指标要求

在符合国家《食品安全国家标准 蜂蜜》GB14963-2011，和相关法律、法规的相关理化指标的基础上，还应符合以下要求：

1 特级品原料要求

2 优级品和特级品成品要求

四、用标企业（不分先后顺序）

1、企业名称：颐寿园（北京）蜂产品有限公司

产品名称：颐园牌  蜂蜜

2、企业名称：江西华茂保健品开发有限公司

产品名称：光临牌  蜂蜜

3、企业名称：黑龙江省迎春蜂产品股份有限公司

产品名称：迎春黑蜂牌 黑森牌  蜂蜜

4、企业名称：山东康宝蜂业有限公司

产品名称：山旺牌 沂山康宝牌  蜂蜜

5、企业名称：江山福赐德蜂业科技开发有限公司

产品名称：福赐德牌  蜂蜜

6、企业名称：山东华康蜂业有限公司

产品名称：嗡嗡乐牌  蜂蜜

7、企业名称：武汉市葆春蜂王浆有限责任公司

产品名称：葆春牌  蜂蜜

8、企业名称：北京百花蜂业科技发展股份公司

产品名称：百花牌  蜂蜜

9、企业名称：天津中发蜂业科技发展有限公司

产品名称：冬酿牌  蜂蜜

10、企业名称：东宁龙兴蜂业专业合作社

产品名称：蜂卿堂牌  蜂蜜

11、企业名称：黑龙江神顶峰黑蜂产品有限公司

产品名称：神顶峰牌 雪蜜牌   蜂蜜

12、企业名称：陕西老蜂农生物科技有限责任公司

产品名称：融氏王牌  蜂蜜

13、企业名称：哈药集团密山蜂业有限公司

产品名称：蜜山蜜牌 乌苏里蜂牌  蜂蜜

14、企业名称：河南蜜乐源养蜂专业合作社

产品名称：花开蜜乐牌 蜜乐牌  蜂蜜

15、企业名称：虎林市百溢棠东北黑蜂开发有限公司

产品名称：百溢棠牌  蜂蜜

16、企业名称：安徽省王巢食品有限公司

产品名称：王巢牌  蜂蜜

17、企业名称：北京天蜂奇科技开发有限公司

产品名称：TFQ天蜂奇牌  蜂蜜

18、企业名称：浙江天依蜂蜂业有限公司

产品名称：添音牌 天依蜂牌  蜂蜜

19、企业名称：大连桑地蜜蜂有限公司

产品名称：桑地牌  蜂蜜

20、企业名称：南京九蜂堂蜂产品有限公司

产品名称：九蜂堂牌  蜂蜜

21、企业名称：黑龙江省健之源黑蜂天然食品有限公司

产品名称：同康健之源牌  蜂蜜

22、企业名称：黑龙江农垦东北黑蜂开发有限公司

产品名称：北大荒牌  蜂蜜

23、企业名称：北京奥金达蜂产品专业合作社

产品名称：花彤牌  蜂蜜

24、企业名称：山西善农蜂业有限公司

产品名称：甜蜜网事牌 蜂蜜